Питание во время беременности - Основные элементы рациона

14.03.2010 - 19:25 — Альбина Сивкова

Пациентам:
- Беременность
Категории:
- Женщина
Облако тегов:

Ваша оценка: Нет

Рацион каждого человека должен включать в себя белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Обычно на этикетках продуктов указывается содержание питательных и минеральных веществ в продукте. В Таблице 1 показаны основные элементы, необходимые во время беременности Вам и Вашему малышу.

Необходимо помнить, что беременной женщине требуется дополнительное количество железа и фолиевой кислоты. Женщинам следует принимать по 400 микрограммов фолиевой кислоты ежедневно, в дополнение к сбалансированному рациону, не менее чем за месяц до беременности и во время первых трех месяцев беременности. Это поможет обеспечить нормальное формирование нервной системы плода. Проконсультируйтесь со своим врачом, как наилучшим образом удовлетворить потребности Вашего организма в витаминах и минералах.

Во время беременности следует придерживаться здорового образа жизни и и избегать употребления продуктов, которые могут стать причиной врожденных дефектов и других проблем с малышом. Курение наносит особенный вред беременной женщине и ее ребенку. (В том числе и пассивное курение)

Основные элементы, необходимые во время беременности

Таблица 1

Элемент (минимальная суточная доза)	Почему он нужен вам и вашему ребенку	Источники
Кальций ( 1 000 мг)	Помогает сформировать здоровые кости и зубы.	Молоко, сыр, йогурт, сардины
Железо (27 мг)	Способствует формированию эритроцитов, которые доставляют килслород вашему ребенку, а также предотвращает утомляемость.	Постное красное мясо, сухая фасоль и горох, обогащенные железом зерновые хлопья, сливовый сок.
Витамин А (770 микрограммов)	Обеспечивает здоровую кожу и зрение. Способствует росту костей.	Морковь, темная листовая зелень, сладкий картофель.
Витамин С (85 мг)	Обеспечивает здоровье десен, зубов и костей. Помогает всасыванию железа в организме.	Перец болгарский, цветная капуста, брокколи, помидоры, зелень петрушки, смородина, цитрусовые, клубника.
Витамин В6	Способствует формированию эритроцитов. Помогает организму использовать белки, жиры и углеводы.	Говядина, печень, свинина, ветчина, цельнозерновые хлопья, бананы.
Витамин В12 (2,6 микрограмма)	Поддерживает работу нервной системы. Необходим для формирования эритроцитов.	Печень, мясо, рыба, птица, молоко (содержится только в пище животного происхождения - вегетарианцам следует принимать биодобавки).
Фолиевая кислота (400 микрограммов)	Необходима для кроветворения и формирования белка. Помогает работе некоторых ферментов.	Зеленые листовые овощи, печень, апельсиновый сок, бобовые и орехи.

Ежедневный выбор рациона

Таблица 2

Группа продуктов	Количество, необходимое ежедневно	Примеры порций
Зерновые	170-180 г	1 кусок хлеба (50 г), 1 чашка (240 мл) зерновых хлопьев (овсяных и др.) или 0,5 чашки вареного риса, макаронных изделий, или зерновые хлопья = 28 граммам из зерновой группы продктов.
Овощи	2,5 чашки*	1 чашка сырых или вареных овощей или вареных овощей или овощного сока, или 2 чашки сырой листовой зелени = 1 чашке из овощной группы продуктов.
Фрукты	1,5-2 чашки*	1 чашка фруктов или 100% фруктового сока, или 0,5 чашки сухофруктов = 1 чашка из фруктовой группы продуктов.
Мясо и бобовые	140-150 г	55-85 граммов мяса или рыбы, 0,5 чашки вареной сухой фасоли, 1 яйцо, 0,5 чашки орехов или семечек = 28 граммам из мясной и бобовой группы продуктов.
Молоко	3 чашки*	1 чашка молока или йогурта, 40 граммов натурального сыра, или 55 граммов обработанного сыра = 1 чашке из молочной группы продуктов